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西紅柿燉牛肉是蘭州企業(yè)內(nèi)部食堂承包時(shí)經(jīng)常選擇的一道菜?

來源：Chinese website      發(fā)布日期： 2022年03月16日
信息摘要：很多單位食堂常規(guī)都需要一些廚房承包的單位來負(fù)責(zé)員工的正常用餐，那么蘭州企業(yè)內(nèi)部食堂承包經(jīng)常選擇的一道菜品是什么?看完這篇文章我們就知道了。
西紅柿燉牛肉是蘭州企業(yè)內(nèi)部食堂承包時(shí)經(jīng)常選擇的一道菜?

很多單位食堂常規(guī)都需要一些廚房承包的單位來負(fù)責(zé)員工的正常用餐，那么蘭州企業(yè)內(nèi)部食堂承包經(jīng)常選擇的一道菜品是什么?看完這篇文章我們就知道了。


蘭州企業(yè)內(nèi)部食堂承包


牛肉是很多食客都非常喜歡的一種食材，同時(shí)也是很多家庭都喜歡吃的一種健康飲食。百靈鳥就來教大家西紅柿燉牛肉的做法。

食材：牛肉400克，西紅柿2個(gè)，洋蔥1個(gè)，香菜少許，大蒜、食鹽、水、食用油、黑胡椒適量

做法：

1、將牛肉切塊后在清水中浸泡10分鐘后撈出控水備用，西紅柿洗凈去蒂切塊，洋蔥去皮切小塊，大蒜取2瓣后切片備用;

2、鍋中下油，油熱后倒入蒜片與洋蔥塊炒出香味，洋蔥微微發(fā)軟后倒入牛肉塊繼續(xù)翻炒，炒至牛肉表面變色，撒入黑胡椒;

3、加兩碗水將所有材料淹沒后開大火煮沸，然后轉(zhuǎn)小火燉煮1小時(shí)，在此過程中注意翻炒和加水，以免粘鍋，時(shí)間不夠的人也可以使用高壓鍋燉煮約30分鐘;

4、牛肉燉煮至八分熟后加入西紅柿快，可以用勺子攪拌并將西紅柿適量壓碎，以有助于溶入湯汁中，可以根據(jù)自己的喜好控制留下的湯汁的多少，燉熟后關(guān)火撒入少許香菜調(diào)味即可食用。

  你只要按照上述的這四個(gè)步驟去做，你就能夠制作出美味可口的西紅柿燉牛肉了。這道菜中葷素搭配的飲食是非常的營養(yǎng)均衡的，而且在飲食的時(shí)候也沒有那么的油膩，讓你在每餐的同時(shí)也能補(bǔ)充營養(yǎng)，是一舉兩得的好事情。

知道怎么做好西紅柿燉牛肉了嗎？如果不知道的話，那就來找蘭州企業(yè)內(nèi)部食堂承包公司樂飽廚房吧。